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El aceite de oliva virgen extra se hizo pasar por italiano (pero no lo era): acabó en restaurantes y cantinas de toda Italia

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Una cooperativa oleícola de Larino, en la provincia de Campobasso, está acusada de fraude comercial por haber hecho pasar por italiano un aceite de oliva virgen extra que en realidad era de origen comunitario. El aceite acabó en comedores y restaurantes, convencidos de que compraban un producto local

Sabemos que es uno de los productos más falsificados del mundo, a menudo objeto de diversos tipos de fraude comercial. Por este motivo, los controles realizados de forma generalizada y periódica en toda Italia (y más allá) son más importantes que nunca, al igual que las pruebas realizadas a los productos que han puesto de relieve en repetidas ocasiones las discrepancias entre lo declarado en la etiqueta y la realidad.

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Precisamente en el marco de una campaña de controles que afectaba a las almazaras y a la producción de aceite de oliva virgen extra, la carabineros forestales del Nipaaf de Campobasso Encontraron una cooperativa en Larino que hacía pasar un aceite de oliva virgen extra como italiano y que en realidad era originario de la UE.

Se vendieron alrededor de 3.500 litros en comedores y restaurantes (y no sólo en Molise), con un beneficio total de más de 20.000 euros. Los clientes estaban convencidos de que estaban adquiriendo un producto 100% italiano, como indicaba la etiqueta donde se especificaba que el aceite había sido producido y envasado en nuestro país.

Sin embargo, según descubrió la policía, la cooperativa no sólo había declarado información falsa en la etiqueta, sino que también había falsificado los documentos contables.

El presidente de la cooperativa, cuyo nombre no ha sido revelado, está ahora acusado de fraude comercial y lo descubierto advierte una vez más contra posibles falsificaciones en relación con el aceite de oliva virgen extra, con el riesgo, entre otras cosas, de desacreditar la producción de Molise en detrimento de las empresas honestas. productores (que obviamente son la mayoría):

En una nota, la policía de Niipaf declaró:

El compromiso de los carabineros forestales sigue siendo constante para proteger, además de la salubridad del medio ambiente en el que vivimos, también a los consumidores finales de uno de los productos típicos y emblemáticos de las almazaras de Molise, que en la gran mayoría de los casos producen una excelente calidad del aceite, reprimiendo aquellas conductas que atentan contra la lealtad en las relaciones comerciales.

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Fuente: Nipaaf

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.