Lemon Melon, la nueva fruta de Japón que parece melón pero sabe a limón (y no es OGM)
Los agricultores japoneses revolucionan el paladar con una sorprendente y deliciosa fruta híbrida: el Melón Limón
A todo el mundo le encanta la fruta de verano, por su sabor dulce y extremadamente refrescante, pero la fruta más apreciada en todo el mundo es sin duda la: representa para muchos un auténtico must del verano, gracias a su agradable sabor dulce que ayuda a regenerarse durante los calurosos días del mediodía. Quizás nada pueda superar su sabor único: recientemente, de hecho, un grupo de agricultores introdujo un toque de clase que no sabíamos que necesitábamos, lanzando el nuevo “Melón Limón“.
Esta fruta, con un nombre decididamente apropiado, es el resultado de una fusión sin precedentes entre melón y limón, que crea un sabor único de “dulzura profunda” con un toque de acidez. La magia de Melón Limón reside en su compleja combinación de sabores, lo que lo convierte en un auténtico deleite para los sentidos.
El invento no surge de una empresa multinacional, como solemos imaginar, sino que es el resultado del trabajo incansable de una cooperativa de cinco agricultores de la pintoresca región de Hokkaido, en Japónreunidos bajo el lema de la empresa Flores Suntory. Después de cinco años de experimentos, el equipo logró obtener esta excepcional fruta híbrida combinando variedades específicas importadas de melón con limones, que promete deleitar las papilas gustativas de los amantes de las delicias frutales.
¿A qué sabe Melón Limón?
El Melón Limón mantiene la forma clásica rotonda del melón, pero se distingue por su corteza sin las típicas rayas verdes. Además, su pulpa es sorprendentemente blanca. Allá consistencia es similar al de las peras, mientras que durante la maduración se vuelve suave como los famosos melones Yubari, famosos por su inconfundible dulzor.
De momento, sólo los cinco agricultores de Hokkaido se dedican a su cultivo y este año esperan producir aproximadamente 3.800 copias que estará disponible en los supermercados de Sapporo hasta finales de agosto. Además de la exclusividad geográfica que aún no lo hace exportable a otras zonas del mundo, la rareza del Melón Limón tiene un precio, literalmente. Con un precio de venta de 20 euros por cada frutasin duda se presenta como una opción de lujo y de alta gama, que puede que sólo sea accesible a una gama limitada de consumidores.
Sobre todo porque, como era de esperar, se presenta en envases de plástico de un solo uso y monodosis que se venden por su peso en oro (literalmente).
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