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No, no será obligatorio poner harina de grillo en la pizza como circula en las redes sociales

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Presta siempre atención a lo que lees en las redes sociales o en la web. Respecto a los insectos para uso alimentario (así como sobre muchos otros temas), hay noticias falsas pero también provocaciones de varios tipos, que sin embargo muchos corren el riesgo de “morder el anzuelo”. Esto no significa que necesariamente debamos apoyar o comer alimentos a base de insectos sino que es importante separar lo que es verdad de lo que no lo es.

Seguimos diciendo todo y todo lo contrario sobre la harina de grillo y como suele ocurrir en estos casos, cuando la atención de la opinión pública es muy alta, empiezan a aparecer noticias falsas o, como es el caso de hoy, provocaciones en las que varios usuarios “se toman la molestia”. cebo”, demasiado atrapados en su aversión hacia los insectos.

Partimos de una certeza: como fuente de alimento, permitiendo la posibilidad de utilizar harina de grillo y otros ingredientes similares para elaborar diversos tipos de alimentos.

En el último periodo ya se ha anunciado la llegada de diversos productos: desde espaguetis elaborados con harina de grillo, pasando por pan, pasando por pizza y finalmente hasta hamburguesas. Lea también:

Todos los productos que muy bien nunca podremos comprar ni comer.. De hecho, no es cierto que se pueda incluir harina de grillo en los alimentos sin avisar al consumidor; al contrario, esto debe indicarse periódicamente en la etiqueta, como ocurre con cualquier otro ingrediente.

Lea también:

Esta no es la única noticia falsa que circula estos días, principalmente en las redes sociales. Quizás haya leído que la UE tiene intención de ganar dinero en breve Es obligatorio añadir a la pizza un porcentaje de harina de grillo.

En realidad, en este caso no se trata precisamente de una fake news sino más bien una provocación que partió de una página de sátira que quería “jugar” con un tema extremadamente “candente”: el de los insectos alimentarios.

La publicación afirma que:

Ahora Europa impone un porcentaje de harina Grillo en cada pizza. No dice qué porcentaje, pero se cree que ronda un cierto porcentaje.

Esta frase por sí sola debería hacerte percibir que hay algo extraño en la publicación. Si luego lees:

Además del sabor, ¿no cambia también la cocción? Le preguntamos a un chef.
– ¿Cambia?
– Sí.
Incluso los expertos lo confirman.

La sospecha de que se trata sólo de una provocación satírica se vuelve cada vez más concreta.

La publicación luego continúa:

¿Será este el fin de nuestra pizza como siempre la hemos comido?
¿Nos impondrán también a nosotros el corte, ya no en pequeños triángulos sino en forma de otra cosa?
Si hasta ahora la gran inquietud de los italianos era la piña, ahora también se traslada a la harina.

Digamos juntos no a la obligación de utilizar harina Grillo.
– No.

El problema es que no todo el mundo ha captado la ironía y el sinsentido de lo escrito y hay numerosos comentarios debajo del post que se indignan o nos recuerdan que no se trata de una obligación en absoluto sino de una autorización a nivel europeo.

Esto nos hace comprender lo “sentido” que es el tema de los insectos en la mesa, así como nos hace notar que muchos usuarios arremeten por prejuicios contra una determinada cosa, sin leer atentamente. Y hay quienes comentan:

Como de costumbre, los INDINNIATI se enamoraron como peras cocidas. ¡¡¡Estos experimentos en las redes sociales siempre funcionan!!!

Prestemos siempre atención a lo que leemos, de lo contrario corremos el riesgo de caer en provocaciones fáciles, o peor aún, de difundir noticias falsas.

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.