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Que la fritura con cebollas y zanahorias resulte sabrosa depende en gran medida de lo que se fría primero.
Cómo hacer un sabroso salteado
Esto es un gran error. Durante el proceso de asado, las zanahorias sueltan jugo, lo que impide que las cebollas se asen correctamente.
Si asas primero las zanahorias, las cebollas no podrán desprender su sabor ni adquirir un color dorado.
Por lo tanto, primero hay que freír las cebollas. Las zanahorias se añaden cuando las cebollas empiezan a dorarse.
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