Platos principales

Receta de Pascua de Ládi Hruška: Esta tarta rápida de masa de tarta de queso es simplemente polvorienta

69views

No esperes a que suba la masa, ¡haz una tarta de queso!

Mazanec de Navidad y Pascua Se trata de un pastelito que se parece mucho a sí mismo en la masa, no en el aspecto, y también utiliza una serie de analogías interesantes con la clásica masa de levadura, pero desde luego no es corriente. El mazanka también incluye una serie de golosinas como pasas o almendras, pero depende de usted si le gustan o no.

Deliciosa tarta de queso

Láďa Hruška también presenta un hermoso mazanec como una palma. Es una receta realmente fácil y, gracias a ella, hasta un principiante puede hacer sin duda un mazanec delicioso.

Para prepararlo necesitarás, además de un cubo de requesón blando, 3 tazas de harina normal, 2 huevos, una bolsa de azúcar avainillado y otra de levadura en polvo, un octavo de taza de mantequilla o grasa de repostería, media taza de azúcar, una pizca de sal y, por supuesto, algo para aromatizarlo y sazonarlo. Asegúrate de que también tiene limón o lima, a algunas personas también les gusta la naranja. También puede añadir 2 cucharaditas de ron o tresti, un puñado de almendras y pasas, que sin duda deben estar en el pastel, pero no todo el mundo las aprecia.

Empieza por precalentar el horno a 170 °C. La preparación de la masa no es difícil ni larga, porque la masa no subirá, pero quedará esponjosa gracias a la levadura en polvo. Mezcle primero la mantequilla blanda con el azúcar y el azúcar avainillado. Lo ideal es que el azúcar se disuelva en la mantequilla. A la mantequilla y el azúcar así batidos, añadir un huevo, la cuajada y el zumo del limón. Remover todo hasta que la mezcla se una y seguir añadiendo el ron y, por último, la harina mezclada con la levadura en polvo.

pinterest

Lo sentimos, el contenido incrustado ya no está disponible.

¿Cómo hornear mazanec?

Añade las pasas y las almendras a la masa preparada al final, pero reserva unas cuantas hojas de almendra para espolvorear. Dale a la masa la forma de una bonita hogaza y colócala en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Bate el huevo con una batidora y pincela la parte superior y los lados de la tarta con las almendras restantes.

A continuación, sólo tienes que hornear el pastel. Tardará unos 50 minutos a 170 °C. Debe estar dorado por fuera y totalmente cocido por dentro, lo que puedes comprobar con una brocheta seca. Déjelo enfriar lo suficiente antes de servirlo. Después sólo hay que untarlo con un poco de mantequilla, y los más golosos pueden añadir un poco de miel o mermelada.

Artículos relacionados

Fuentes: tn.nova.cz, toprecepty.cz

Leave a Response

admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.