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No siempre es posible hervir las bolas de masa de manera que no se peguen al fondo de la olla.
Cómo cocinar albóndigas
Poner las albóndigas en agua hirviendo, el fuego debe estar al máximo.
Salar el agua antes de añadir las albóndigas. Puedes añadir condimentos.
Para evitar que las bolas de masa se peguen y no se peguen al fondo, hay que removerlas periódicamente.
Una vez flotadas, las bolas de masa se cuecen durante 3-5 minutos a fuego medio.
Experto anterior , lo que en ningún caso no se debe hacer al hervir las patatas.
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