Puedes hacer tortitas dietéticas con copos de avena, requesón, plátanos o suplementos proteicos. Pero, ¿y si vamos un paso más allá y añadimos otro ingrediente saludable? Te presentamos una receta de sabrosas tortitas con linaza, que no sólo son ideales para una dieta de adelgazamiento, sino que también serán un sabroso cambio a un desayuno o cena tradicional. ¿Cómo preparar tortitas con linaza? Compruébelo ahora.
¿Por qué incluir las semillas de linaza en su pérdida de peso?
La linaza es un ingrediente especialmente recomendado para quienes siguen una dieta de adelgazamiento. Tiene fuertes propiedades adelgazantes que se basan en su capacidad para proporcionar sensación de saciedad. Como la linaza es rica en fibra, regula además los procesos digestivos. La reducción efectiva del apetito se traduce en una menor frecuencia de picoteo, reduciendo así la ingesta diaria de calorías.
Hay muchos nutrientes en la composición de la linaza. La lista incluye:
- Vitamina A,
- vitamina D,
- vitamina E,
- vitamina K,
- vitaminas del grupo B,
- magnesio,
- potasio,
- hierro,
- ácidos grasos omega-3,
- ácido fólico.
El consumo regular de semillas de lino puede reducir eficazmente los niveles excesivamente altos de azúcar y colesterol en sangre. La mejora de estos dos parámetros es suficiente para acelerar aún más la pérdida de peso. Enriquecer las comidas con linaza las hará más saciantes, lo que se traduce en comer porciones mucho más pequeñas.
Tortitas de lino
La linaza se puede comer cruda, pero también se puede utilizar para hacer una decocción, un caldo o incluso una gelatina. Sin embargo, si ninguna de estas formas te resulta demasiado atractiva, opta por introducir este ingrediente en sabrosas tortitas.
Ingredientes para tortitas de lino
- 1 taza de copos de avena,
- 1 puñado de semillas de chía,
- 4 huevos,
- 1 puñado de semillas de lino.
¿Cómo preparar tortitas dietéticas con semillas de lino?
- Empieza mezclando avena, semillas de chía y linaza en un bol. La avena puede mezclarse previamente hasta obtener una harina suelta.
- A continuación, añade los huevos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Deja la mezcla para tortitas a un lado de 5 a 10 minutos. Durante este tiempo, las semillas de chía tendrán tiempo de hincharse.
- Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y vierte con una cuchara parte de la mezcla. Hornea las tortitas crudas en un horno precalentado a 180 °C durante unos 15 o 20 minutos.
- Sirve las tortitas de linaza con tus ingredientes favoritos, como fruta fresca o congelada, yogur natural, frutos secos o sirope de arce. Buen sabor
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