Todos los artículos

Por qué añadir bicarbonato de sodio a la carne picada para freír chuletas: qué ocurre en este caso

81views

Las chuletas quedarán inusualmente jugosas y tiernas si añades un poco de bicarbonato sódico a la carne picada.

Cómo añadir bicarbonato sódico a la carne picada

Si se utiliza bicarbonato sódico, no deben añadirse productos lácteos a la carne picada.

Mezclar todos los ingredientes, añadir el bicarbonato y mezclar bien la carne picada durante 5 minutos. Se recomienda mezclar con las manos.

Después de mezclar, cubrir el recipiente con la carne picada con una tapa y dejar reposar durante 20 minutos.

Experto anterior , qué ingrediente popular no debe añadirse a la sopa de remolacha.

Leave a Response

admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.