Por qué poner una corteza de pan en la sartén al freír carne: un truco digno de un Premio Nobel

Al freír carne o chuletas, siempre hay que poner una rebanada de pan en la sartén.

Por qué poner una rebanada de pan en la sartén al freír carne

Absorberá todo el exceso de grasa. Sin embargo, es extremadamente importante no perder el momento y sacar el pan de la sartén a tiempo, de lo contrario se desintegrará en migas.

Del mismo modo, puedes salvar cualquier plato al que se haya añadido demasiado aceite vegetal.

También se pone un trozo de pan en la olla cuando se hierve la remolacha, así se evita la propagación de olores desagradables.

Experto anterior , cómo cocinar chuletas de col.