Resulta que mucha gente sigue cociendo los huevos de forma incorrecta: te contamos cómo hacerlo y por qué

Parece que no hay nada más fácil que cocer un huevo.

Cómo cocer huevos correctamente

Los huevos duros no deben cocerse más de 12 minutos, ya que la clara y la yema se volverán “gomosas”.

Para evitar que los huevos se rompan al hervirlos, deben cocerse en agua con sal.

Después de hervirlos, asegúrate de ponerlos en agua fría. Así serán más fáciles de pelar.

También ayuda a evitar que la yema se ponga azul alrededor.

Experto anterior , por qué remojar el arroz antes de cocinarlo.